驴肉豆腐火锅~天上龙肉,地上驴肉
都说天上的龙肉,地上的驴肉 最近爱上了驴肉火锅 卖驴肉的阿姨特意给我留了驴腱子、蹄筋 酱肉的方法卤制 用卤过肉的汤汁加上驴肉,搭配豆腐、萝卜自制了火锅! 太幸福了!
-
步骤1/5
点击查看大图
将卤料装在过滤袋中,或者直接买个卤料包
-
步骤2/5
点击查看大图
驴腱子、驴蹄筋焯水,放入砂锅中,加入生抽、老抽、料酒,加入适量的水,大火烧开,小火炖煮2小时
-
步骤3/5
点击查看大图
将豆腐、萝卜切好,葱花香菜切成末,调好芝麻酱蘸料
-
步骤4/5
点击查看大图
卤好的腱子肉切成片,蹄筋切成块。用卤肉的汤汁加上水、盐、鸡精调个味,火锅汤底就好啦!
-
最后一步
点击查看大图
锅中加入萝卜、豆腐,热呼呼超好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
驴肉豆腐火锅的相关分类
驴肉豆腐火锅的相关推荐
-
炖驴肉
49775人看过 -
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1142201人看过 -
牛肉丸子面条
129924人看过 -
包饺子
19052人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
1362967人看过 -
香橙西米啵啵果冻
10644人看过 -
#解腻开胃就吃它#清爽冬瓜牛肉丸子汤
188446人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 羊肉饺子
174656人看过 -
凉拌龙须菜
40227人看过 -
排毒瘦身 苦恋
551187人看过 -
#解腻开胃就吃它#莲子银耳汤
130001人看过 -
蒸小米发糕★健脾养胃
1856559人看过