正宗土鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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这只老每鸡别人送的、处理干净了、我用剪刀剪了几大块、准备一个沙锅中放入适量的水和姜块、葱打结和鸡一起炖。
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步骤2/3
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水自己看了放、大火烧开转小火炖四十分钟左右即可
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最后一步
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汤炖好了在放盐和鸡精调味即可、这个老鸡汤真的是太香了。
小贴士
因为这是正宗的土老鸡我就没焯水、炖鸡时我不喜欢加别的食材就没放、我个人觉得加了别的食材盖住了老鸡汤的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-27
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