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凉拌脆藕的做法

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凉拌脆藕

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脆藕两小节

、

醋适量

、

盐适量

、

花椒少许

、

耗油一勺

、

酱油

、

蒜适量

、

葱花适量克

、

油泼辣子适量

、

糖适量克

、

红黄绿彩椒适量个

烹饪步骤

步骤1/4
藕切片，焯水两分钟，捞出备用。
步骤2/4
彩椒切片备用。
步骤3/4
葱蒜切末放入大碗中，加入适量糖，醋，酱油，耗油，花椒粉等调料。
最后一步
油泼辣子放入锅中加热，或者炸点辣椒油，然后趁热浇在配料碗中，然后将藕和彩椒加入拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-03

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