无水无油❌不炒糖色家常红烧肉
红烧肉是家常必备的大菜,今天这道红烧肉不用炒糖色就能做,色泽红润,软糯好吃,爱吃肉的一定不要错过哦!
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉切块,冷水下锅,加两片生姜和一点料酒放入锅中开火
-
步骤2/9
点击查看大图
煮沸腾煮出血沫捞出洗净
-
步骤3/9
点击查看大图
炒锅烧热放入肉块翻炒,煎至微黄
-
步骤4/9
点击查看大图
煸炒出油脂,把多余的油倒出来
-
步骤5/9
点击查看大图
锅内加冰糖25克,生抽30克,老抽20克,料酒160克,八角1个,香叶1片
-
步骤6/9
点击查看大图
煮沸腾后转最小火焖煮1小时左右
-
步骤7/9
点击查看大图
出锅前加点蒜增香
-
步骤8/9
点击查看大图
最后收汁
-
最后一步
点击查看大图
超级软糯又好吃的红烧肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-05
家常红烧肉的相关分类
家常红烧肉的相关推荐
-
开胃凉拌面(简易)
3161997人看过 -
懒人番茄浓汤面
2814044人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6312253人看过 -
我妈做了十几年的配方,可以原地开店了!!
1209919人看过 -
干锅土豆片
4185804人看过 -
#助力高考营养餐# 营养又快手的照烧鸡腿饭,好吃又入味
161457人看过 -
免开火软嫩早餐鸡蛋饼
428467人看过 -
凉拌白菜
4571146人看过 -
鸡胸肉煎包,配方香到灵魂!饺子皮做5步搞定(平底锅)
55867人看过 -
干炸小黄鱼#灿烂的花园 寻味外婆乡#
170682人看过 -
低脂健康早餐!两种馅的素菜包子
87509人看过 -
椒盐鸡块(鸡胸肉版)
389922人看过