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西红柿面的做法

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西红柿面

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西红柿两个

、

盐适量

、

香油 1ml

、

生姜大蒜末 3g

、

面饼 2块

、

劲仔小鱼 2包

烹饪步骤

步骤1/3
西红柿切丁，热锅热油下西红柿丁开始炒，用锅铲用力把西红柿丁压扁
步骤2/3
西红柿炒出大量汁水后加适量水开始煮
最后一步
西红柿汤煮开后加面饼，面饼煮散后加劲仔小鱼，加盐和味精，一点花椒油，加葱花再煮两分钟关火即可(喜欢吃什么都可以加进去西红柿汤里煮，不建议加太多，不然面就变成配角了)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-06

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