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清肠胃韭菜酿萝卜的做法

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清肠胃韭菜酿萝卜

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小时候的充饥菜，充满家的味道

食材清单加入采购清单

猪肉 200g

、

白萝卜 2个

、

韭菜 1把

、

盐油，生抽，生粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把猪肉剁成肉泥
步骤2/9 点击查看大图
再把韭菜切碎，切碎之后放一点盐，用力扎捏韭菜
步骤3/9 点击查看大图
然后再放生抽，盐，生粉，把肉馅跟韭菜拌均匀，做成馅
步骤4/9 点击查看大图
把萝卜切成一个个萝卜夹子
步骤5/9 点击查看大图
再把韭菜肉馅塞到萝卜夹子里
步骤6/9 点击查看大图
锅加水，然后把萝卜片放到锅里面煮
步骤7/9 点击查看大图
可以一边煮一边把酿好的萝卜夹码到锅里
步骤8/9 点击查看大图
全部酿好码到锅里面，然后加入开水满过萝卜开大火烧10分钟，然后开小火再20分钟左右
最后一步点击查看大图
准备出锅开吃开大火打入一个薄芡即可，超级下饭又清肠胃的一个特别菜式。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-06

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