山药芝麻糯米饼
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步骤1/6
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山药去皮切段上锅蒸
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步骤2/6
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蒸熟后趁热加入白砂糖跟山药一起用勺子碾压成泥。（不喜欢甜的可以不放白砂糖，我家人喜欢吃甜，所以白砂糖放的比较多）
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步骤3/6
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往山药泥中倒入适量糯米粉，如果粉不小心倒多了可以加温水调整一下。能揉成团就行
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步骤4/6
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山药糯米团揪成剂子（因为我是自己吃所以大小随意），然后撒上芝麻稍微压一下使芝麻牢牢粘在饼上
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步骤5/6
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不粘锅不需要放油，直接小火热锅，放入饼，先不要翻动，等底面熟得差不多了，晃一晃锅，饼能移动就可以翻面了。煎成自己喜欢的金黄色就可以出锅啦！
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最后一步
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趁热吃软软糯糯的，很不错，芝麻也特别香。如果一下子吃不完，第二天再放到锅中加热一下就又变成软软糯糯的啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-08
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