海鲜秘制香辣牛肉酱
牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉酱采用新鲜炒制出的牛肉酱。味道纯正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料,也可以直接食用。
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步骤1/7
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所有食材洗干净备用,干贝 虾仁 蘑菇干 虾皮 姜蒜切碎备好。浸泡3分钟沥干水份,准备好所有的辅料。
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步骤2/7
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小火起锅烧油 ➕八角 等下锅炸出香味!
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步骤3/7
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再分别加入虾米,瑶柱,虾皮不停的翻炒。全部倒入油炸转中火慢慢炒出香味,过程25分钟
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步骤4/7
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加入小米辣椒再炒
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步骤5/7
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加入调料(一边试味道)继续炒香锅内留油
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步骤6/7
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锅内留油加入辣椒炒出油再加入辣椒酱炒出辣椒油。最后一步加入辣椒面孜然胡椒粉,准备出锅。(小火3分钟)放凉后再装瓶!
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最后一步
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来一碗'牛肉酱拌面'太美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-10
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