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再来一碗酸辣粉的做法

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再来一碗酸辣粉

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好吃不过酸辣粉，每隔几天总想吃碗酸辣粉，吃过好吃的酸辣粉有，但是并不多，一份好吃的酸辣粉，总是让人吃过这碗还想再来一碗，最美不过烟火气，为爱下厨，故事从一碗酸辣粉开始…

食材清单加入采购清单

红薯粉 200克

、

香菜 3根

、

大蒜两瓣

、

生花生米 100克

、

香葱 2根

、

生抽 2勺

、

陈醋 3勺

、

白糖 1勺

、

辣椒油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，红薯粉，香菜，香葱，花生米，辣椒，大蒜
步骤2/8 点击查看大图
烧开水，把红薯粉放在水里，泡大概30分钟
步骤3/8 点击查看大图
用干净的锅，烧热，倒入油，把花生米倒入锅内，炸至金黄色
步骤4/8 点击查看大图
把炸好的花生米倒入小碗里备用
步骤5/8 点击查看大图
开始调料，找一个干净的碗里，加入香菜碎，香葱碎，两瓣蒜末，两勺辣椒油
步骤6/8 点击查看大图
再在碗里加入一勺白糖，两勺味极鲜生抽，三勺陈醋，倒入一小碗白开水，把料冲开调好
步骤7/8 点击查看大图
然后把泡好的红薯粉倒入碗里，上边再撒上花生米，放点香菜叶，一碗好吃的酸辣粉就制作好啦
最后一步点击查看大图
最后开始吃了，忍不住赶紧尝一尝，味道好极了酸，辣，爽，吃碗这碗，还想下一碗！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-12

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