提拉米苏的手指饼干
终于要对提拉米苏下手了,先来做手指饼干,简简单单@Kenny肯尼妈妈
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步骤1/10
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准备两枚鸡蛋,蛋清蛋黄分离
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步骤2/10
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蛋清内分三次加入白糖打发,打发至提起打蛋器有坚挺的小尖角
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步骤3/10
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分两次加入蛋黄,每一次都要低速搅打均匀
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步骤4/10
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筛入低筋粉,翻拌至无干粉状态
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步骤5/10
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倒入裱花袋
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步骤6/10
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挤入垫有油纸的烤盘内
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步骤7/10
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在表面筛一层糖粉
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步骤8/10
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送入烤箱180度烤15分钟
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步骤9/10
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很像小时候吃到的那种饼干的口感
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最后一步
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也很适合给宝宝当手指食物(糖量酌情增减)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-13
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