香菇西葫芦小炒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西葫芦、香菇切块，胡萝卜切片（片容易炒透才好吃），两个鸡蛋。
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步骤2/4
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鸡蛋炒好盛出备用，重新起锅倒油炒蔬菜。
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步骤3/4
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盖锅盖闷五分钟，炒透后，加耗油2勺生抽1勺
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最后一步
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搅拌均匀以后加入鸡蛋。（防止调料直接洒到鸡蛋上入味太重。）（耗油比较咸，如果口味清淡可以不加盐。）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-13
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