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手残党也能做成功的奥尔良鸡肉卷，保证光盘⁉️的做法

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手残党也能做成功的奥尔良鸡肉卷，保证光盘⁉️

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奥尔良鸡肉卷、蒸出来鲜嫩好吃，做法好简单，平时可以多做点，随吃随切！

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1小时以上 | 配菜(中级)

小鸡腿 4个

、

姜 1块

、

葱 2根

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

奥尔良低辣腌料粉 3汤勺

、

生粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿洗净后去掉骨头，用刀背稍微拍一下。
步骤2/7 点击查看大图
加入葱姜和其他调料腌制20分钟。
步骤3/7 点击查看大图
捡起姜葱，将鸡肉放进锡纸卷紧，再捏住两边像糖果一样扭紧。
步骤4/7 点击查看大图
全部弄好后放进宜盾普微蒸烤一体机中。
步骤5/7 点击查看大图
设置纯蒸模式120度蒸20分钟。
步骤6/7 点击查看大图
蒸好后放凉切成薄片。
最后一步点击查看大图
非常适嫩滑好吃！

小贴士

一定要等凉了再切片，不易散，或者冷藏一晚更容易切成片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-16

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