咖喱牛肉饭
懒人午餐!简单易操作!
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步骤1/7
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准备食材,切成小丁,不喜欢姜蒜的可以不放。
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步骤2/7
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今天用的牛里脊,牛腩也是可以的,牛肉用少许盐,生抽,耗油,淀粉,拌匀后加葱姜水,牛肉把水分吸收后加入食用油锁住水分,这样处理的牛肉会比较嫩。
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步骤3/7
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姜蒜爆香后炒牛肉,炒到变色捞起
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步骤4/7
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土豆,胡萝卜炒香后放洋葱,最后加牛肉
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步骤5/7
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炒香后加水莫过食材,煮几分钟后,加入咖喱块,转小火熬几分钟
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步骤6/7
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尝一下,都入味就可以了
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最后一步
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配上米饭,绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-18
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