腊肉炒豌豆
浏览 1.6万 · 收藏 95
将做法保存到手机
跨越大江南北回老家背回来的腊肉，一道菜就是一份记忆
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将腊肉切成大块用水煮一会捞出备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将腊肉切成薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜末小火爆香后放入腊肉和豌豆粒，中火翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
将去皮后的豌豆荚放入，继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
根据味道咸淡放少许盐巴就可以出锅啦！
小贴士
豌豆荚需要提前准备好用淡盐水浸泡备用。
小时候每到奶奶种的的豌豆刚成熟时，“打板儿”（将豌豆荚去皮）就是我们极大的快乐……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-20
换个做法
腊肉炒豌豆的相关分类
腊肉炒豌豆的相关推荐
-
大蒜叶炒腊肉
41732人看过 -
辣子鸡丁，麻辣鲜香
94789人看过 -
红烧炖嘎鱼
357074人看过 -
肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！
6024502人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪肉茴香饺子
245349人看过 -
青笋海米炒百合
11929人看过 -
橄榄菜肉末豆角
194784人看过 -
#夏天夜宵High起来！#蒜蓉粉丝蒸大虾
2705898人看过 -
嫩滑的秘密泡椒牛肉丝
496507人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6740366人看过 -
蒜蓉扇贝粉丝
603695人看过 -
东北呼咸菜
89931人看过
