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梅香排骨的做法

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梅香排骨

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梅香排骨是我非常喜欢的菜。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

排骨 500g

、

6月鲜特级酱油 2大勺

、

6月鲜红烧酱油 2大勺

、

冰糖适量

、

生姜大蒜大葱适量

、

味达美臻品耗油 2大勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
排骨焯水，生姜大蒜大葱都准备好。
步骤2/13 点击查看大图
调个汁，2大勺青梅酱，2大勺味达美臻品耗油
步骤3/13 点击查看大图
2大勺六月鲜特级酱油
步骤4/13 点击查看大图
2大勺六月鲜红烧酱油
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤6/13 点击查看大图
起锅烧油放生姜大蒜大葱炒香。。
步骤7/13 点击查看大图
放入排骨，小火煸炒，炒到排骨微微发黄。
步骤8/13 点击查看大图
把调料汁放入，煸炒均匀，放入冰糖，小火煸炒。
步骤9/13 点击查看大图
放入开水，没过排骨，大火烧开后小火焖半小时。
步骤10/13 点击查看大图
半小时后，大火烧开收汁。
步骤11/13 点击查看大图
这样就差不多了。
步骤12/13 点击查看大图
把排骨捡出来，再把汁略收。倒一点汁在排骨上。
最后一步点击查看大图
撒一点白芝麻，妥妥的。

小贴士

炖肉需要的是时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-22

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