一键式全麦坚果面包
今日份的 一键式全麦坚果面包 ,用了汤种,更柔软好吃。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/7
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先做汤种,晾温待用(汤种的做法:汤种的水或牛奶里加入面粉,搅拌均匀,开小火,上锅不停搅拌到汤种大概达到65度那样就可以关火,拿汤种晾温加入面粉里。做法类似于给孩子煮米糊,或者过年煮浆糊拿来贴春联)除黄油以外的材料混合,启动和面程序,大约18分钟,揉成面团,再按面包机程序的全麦面包选择键,烧色选浅色,重量调500g(大约是2个半小时左右面包就完成了)启动开始键,加入黄油,揉成光滑的面团,加入坚果拌匀
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步骤2/7
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面包运行中是搅拌面团,醒面,发酵,发酵好的面包胚,准备烘烤了
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步骤3/7
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出炉了,好吃的一键式全麦坚果面包
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步骤4/7
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一键式全麦坚果面包
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步骤5/7
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一键式全麦坚果面包
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步骤6/7
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一键式全麦坚果面包
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最后一步
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一键式全麦坚果面包
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发布于 2022-02-24
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