金银玉米肉蓉羹
每天大鱼大肉的生活结束后，我们要好好对待自己的胃和身体了。饭前一碗汤，暖胃又健康。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/9
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胡萝卜切丁，玉米剥粒
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步骤2/9
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为了增加口感和释放玉米的甜味，有一部分玉米粒保持完成，一部分切碎。
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步骤3/9
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肉沫加入半勺酱油和少许淀粉进行调味。
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步骤4/9
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六碗清水煮开，加入肉沫快速打散。
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步骤5/9
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然后加入胡萝卜玉米粒，大约煮10分钟。
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步骤6/9
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三大勺淀粉加小半碗水调成淀粉糊，加入沸腾的汤中
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步骤7/9
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两个鸡蛋打散
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步骤8/9
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倒入汤中，搅拌出丝丝缕缕的蛋花，最后加少许盐调味即可。
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最后一步
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色泽明亮，营养丰富的玉米肉蓉羹就做好了，低脂又鲜美。
想要更低脂的，可以用鸡胸肉来代替猪肉。可以通过增减水淀粉的量来控制汤的粘稠度，调出自己喜欢的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-25
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