10分钟搞定营养均衡快手餐——炒河粉
打工族劳累一天,实在不想花很多时间做饭了,炒河粉不但美味,而且简单快手,营养全面,里面的菜、肉可以按自己喜欢更换,也可以加入虾仁,辣炒和不辣的都很好吃
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步骤1/11
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准备食材,河粉泡软,洋葱切丝,香肠切片,油菜切成三段,鸡蛋打散,肉十切片,豆芽洗净
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步骤2/11
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豆芽开水焯烫30秒,捞出沥干水分备用
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步骤3/11
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鸡蛋炒熟盛出
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河粉炒至8分熟盛出备用
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步骤5/11
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(葱姜辣椒炝锅,最近吃中药忌口,这些我都不能放了[流泪]),放入里脊肉炒变色,放入洋葱、香肠和鸡蛋,炒至断生,放入豆芽
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步骤6/11
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再放入油菜和河粉
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步骤7/11
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加入酱油
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步骤8/11
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挤入耗油
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倒入老抽
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步骤10/11
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加入糖和盐,快速翻炒均匀出锅
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最后一步
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成品,很好吃哦。
要注意菜的火候,不能炒软了,香肠可以多放点,特别香哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-25
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