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手抓饼版肉饼的做法

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手抓饼版肉饼

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手抓饼 2张

、

猪肉馅适量

、

姜泥 3g

、

五香粉 1g

、

糖 5g

、

生抽 10g

、

老抽 5克

、

料酒 10克

、

耗油 5克

、

食盐 3克

、

葱花 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备肉馅
步骤2/8 点击查看大图
肉馅中加五香粉、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖，搅匀，尝尝咸淡，淡了再加点盐
步骤3/8 点击查看大图
加入葱花，搅匀，腌制入味
步骤4/8 点击查看大图
拌好的肉馅
步骤5/8 点击查看大图
手抓饼提前从冰箱拿出来，软点后，把肉馅放在中间
步骤6/8 点击查看大图
向包包子一样包起来，按扁后放在热好的电饼铛上
步骤7/8 点击查看大图
盖上电饼铛，两面金黄证明熟了，出锅
最后一步点击查看大图
切开看看，香气诱人！！！

小贴士

调肉馅时，有蚝油、生抽、老抽，都是有盐味的，千万别放多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-26

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