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蛋花藕粉羹的做法

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蛋花藕粉羹

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难得的好天气，喝羹汤晒太阳，吃饺子，看春天的故事。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小汤圆适量

、

鸡蛋 1个

、

藕粉 1包

、

水 3碗

、

红枣枸杞少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷水下锅，放入泡好的百合干，水量三碗，水开后倒入小汤圆、红枣、枸杞，小汤圆全部浮在水面后，倒入先用冷水调好的藕粉，一边倒一边搅拌，水沸腾后倒入鸡蛋液，因为藕粉是无糖的，加了一些糖调味，水沸后即可关火。
步骤2/5 点击查看大图
蛋花藕粉羹煮好。
步骤3/5 点击查看大图
饺子也熟了
步骤4/5 点击查看大图
蛋花藕粉羹，配上鲅鱼墨鱼黄花鱼三色饺子，不负春光，难得的好天气，喝羹汤晒太阳，吃饺子看春。
最后一步点击查看大图
郁金香开了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-27

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