香辣千叶豆腐
豆瓣酱和千叶豆腐是绝妙的搭配
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步骤1/11
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千叶豆腐切片
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步骤2/11
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五花肉切片
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步骤3/11
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油烧热放花椒爆香，捞出花椒弃去
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步骤4/11
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倒入五花肉片，烹入料酒翻炒
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步骤5/11
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放入适量郫县豆瓣酱炒匀
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步骤6/11
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肉与豆瓣酱充分炒匀
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步骤7/11
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将肉和豆瓣酱炒香，倒入千叶豆腐片
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步骤8/11
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肉与豆腐炒匀后再次放入适量郫县豆瓣酱，将食材与调味料炒匀，放入少量水
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步骤9/11
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再放入青蒜，炒匀，盖锅盖焖烧3分钟左右
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步骤10/11
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出锅前可以放入适量蚝油提味，也可以不放
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最后一步
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出锅装盘，配米饭吃起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-28
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