韭菜炒千张丝
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步骤1/6
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韭菜和千张清洗干净,再将韭菜切成小段,千张切成细丝,再将大蒜切成蒜末,而辣椒切碎备用;
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步骤2/6
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起锅,锅中倒入食用油,油热5成时倒入蒜末和辣椒,中小火煸炒出香味;
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步骤3/6
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再倒入韭菜根部,炒至断生;
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步骤4/6
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再倒入韭菜叶和千张丝,翻炒均匀;
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步骤5/6
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再调入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和小半勺盐;
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最后一步
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翻炒均匀即可装盘出锅;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-28
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