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豪华蔬菜鸡蛋三明治好看又好吃的做法

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豪华蔬菜鸡蛋三明治好看又好吃

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营养丰富的三明治这样吃，太满足啦！做法简单快手易做，好看又好吃。

食材清单加入采购清单

吐司 5片

、

生菜叶 2片

、

西红柿半个

、

火腿片 1片

、

沙拉酱适量

、

鸡蛋 1个

、

紫薯 1个

、

炼乳 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把紫薯切片蒸熟，趁热压成泥，然后加入一至两勺炼乳（根据自己的口味）搅拌均匀备用。
步骤2/5 点击查看大图
把5片面包的四边切掉，然后一片抹上厚厚一层紫薯泥，一片放上煎好的火腿和煎蛋，一片放上生菜叶，挤上少许沙拉酱，另一片放上2片西红柿，挤上少许沙拉酱，依次叠加起来，盖上最后一片吐司。
步骤3/5 点击查看大图
家里有这个三明治签的就用三明治签固定四周，没有的，就打两个鸡蛋搅成蛋液，把三明治放在蛋液中，让三明治四面八方都裹满蛋液，然后锅内刷上油，小火把三明治四面八方都煎至金黄，就可以出锅了
步骤4/5 点击查看大图
不管是用三明治签固定大，还是用蛋液固定的，最后都像图中这样两面对角切开。
最后一步点击查看大图
切面朝上，摆放盘中即可开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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