靓汤酸菜鱼～
-
步骤1/6
点击查看大图
清理好的鱼把肉片下来，切片，鱼骨头切块，加入盐和腌鱼料拌匀，腌制十五分钟左右；酸菜切丝～可以直接买酸菜鱼调料包，都是搭配好的啊
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅烧油，葱姜片爆香，倒入酸菜丝；
-
步骤3/6
点击查看大图
翻炒一分钟左右，加水；
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入靓汤料，加热至沸腾；
-
步骤5/6
点击查看大图
调小火，先把鱼骨头放进锅里煮几分钟，然后再倒入鱼片，轻轻搅动，让鱼片散开；
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉颜色变白就是熟了，五分钟左右吧～出锅～
一定先煮鱼骨啊，鱼片很好熟，熟了就不能搅动了，不然容易碎；喜欢吃辣的可以在最后炸一些麻椒和辣椒油，浇在上面就好了～
我用的是水库鱼的一段，做法基本都是一样的啊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-01
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
凉拌荆芥#时令蔬菜最养人#
131117人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茄子
6629414人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼，酸辣下饭就属它
4589778人看过 -
#花式炖煮不停歇#金汤酸菜鱼片
218309人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芝士滑蛋
174121人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鱼块
211363人看过 -
香芋蒸排骨-凯度蒸烤箱
11273人看过 -
金汤酸菜鱼
20267人看过 -
凉拌皮蛋
19105741人看过 -
河南菜莽
58047人看过 -
西湖牛肉羹----家常版
412621人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#大吉大利-葱香鸡腿
10132人看过
