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酸辣豆腐的做法

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酸辣豆腐

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过年大鱼大肉长了肉年后必须吃点素菜清清肠胃，这道酸辣豆腐推荐给大家。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1盒

、

青椒 1个

、

红椒半个

、

大蒜头 2瓣

、

油适量

、

辣椒酱一勺

、

醋一勺

、

盐少许

、

生抽一勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/12 点击查看大图
将豆腐切成块
步骤3/12 点击查看大图
青椒洗干净切成小块
步骤4/12 点击查看大图
红酒洗干净切成小块
步骤5/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入豆腐并加入少许盐调味
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤7/12 点击查看大图
加入半勺老抽
步骤8/12 点击查看大图
加入适量炖一会
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺粗
步骤10/12 点击查看大图
加入一勺辣椒酱
步骤11/12 点击查看大图
炖至豆腐入味上色后放入青红椒至断生即可出锅
最后一步点击查看大图
装入容器拍上成品图，一道美味又下饭的酸辣豆腐就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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