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丝瓜炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

鸡蛋 3个

、

油适量

、

盐适量

、

红椒 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
丝瓜切滚刀
步骤2/9 点击查看大图
泡入水中防止氧化
步骤3/9 点击查看大图
碗中打入三个鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
加入适量盐搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
下锅将蛋超至八成熟
步骤6/9 点击查看大图
乘出鸡蛋，放入丝瓜
步骤7/9 点击查看大图
将丝瓜炒软
步骤8/9 点击查看大图
加入适量盐、鸡蛋，大红椒
最后一步点击查看大图
翻炒均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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