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虾干辣酱豆腐汤的做法

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虾干辣酱豆腐汤

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【6-252】这是一个三月就从热热乎乎啥都有辣汤开始叭的故事……热闹鸭 ----- 2022.03.01

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10~30分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐大半盒

、

虾干自选

、

西葫芦半个

、

卷心菜可换

、

萝卜苗换

、

香辣肉酱自选

、

辣椒粉好几勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据自己想要汤量往锅里加水，随便扔几只大虾干进去大火烧开
步骤2/8 点击查看大图
调成中火咕嘟它三五分钟开盖切上半只西葫芦
步骤3/8 点击查看大图
撕上一把子圆白菜，土豆蘑菇什么的也都行
步骤4/8 点击查看大图
根据菜量汤量和自己扛辣程度往里抖辣椒粉擓辣肉酱，顺手搅一搅盖上盖咕嘟到菜熟虾干软
步骤5/8 点击查看大图
中小火五六分钟就好了，开盖擓上大半盒嫩豆腐顺手揪片菜尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
看情况补盐辣酱粉调整下辣度和咸淡，完事儿随便撒上把自带香味开锅熟的深绿菜--比如大葱香菜萝卜苗啥的
步骤7/8 点击查看大图
温柔推匀稍微一咕嘟就可以关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热喝啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-01

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