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山药红萝卜瘦肉粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红萝卜 1根

、

山药 1根

、

冷饭 1碗

、

肉碎 250克

、

油少许

、

水一个大碗

、

盐 15克

、

酱油 1勺

、

姜丝 25

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、红萝卜切丁2、山药切块【切块不易碎，口感超级好】3、冷饭一碗4、姜丝5、一个大碗装水倒入，加点油，4样一起煮，大概8分钟左右煮沸腾不停的搅拌，冷饭就会慢慢变成粥的形状也就差不多好了，然后盖上盖子关火焖5分钟左右让它吸收，米汤吸收有点干的话就加点热水然后放入肉碎煮，不停的搅拌，1_2分钟的时间就可以加入盐和酱油就可以出锅了

小贴士

火候不要太大，中中的就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-03

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