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家常炒豆腐

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暖心先暖胃1

豆腐做法很多种，家常小炒是经常遇到的， 这种方法简单方便，开水煮过的豆腐不容易炒破。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   掌勺(高级)
豆腐丝 150克
、
辣椒 1个
、
干辣椒 3个
、
大蒜 3瓣
、
洋葱 20克
、
花椒 30粒
、
蚝油 5克
、
盐巴 5克
、
鸡精 3克
、
味精 3克
、
淀粉水 2克
烹饪步骤
小贴士

控制好火候 口味可以根据各个人的喜好自行增加减少 建议少放老抽，放多了酱油味太重 想要美观，可适当加入别的易熟辅料，洋葱，红辣椒，木耳，等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-03

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