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海蛎煎

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小猪邓的猪麻麻

儿子小时候在海边呆了几年，海鲜没少吃，我每次去看他，他奶奶就会做份海蛎煎，不过说要配手工磨的地瓜粉才好吃。回家后一直也没尝试过，经常就做的海蛎煎鸡蛋，城市中很少能买到这种手工磨的纯纯的地瓜粉。最近老妈回了一趟湖南居然带回一袋自己家人做的，刚好试着做一份。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
海蛎肉 200g
、
手磨地瓜粉 60g
、
青椒 1个
、
葱花 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05

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