蒿子粑粑—-春的馈赠
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蒿子粑粑里面含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，食用蒿子粑粑可以起到补充营养、促进代谢、润肠通便、提高免疫力等作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白蒿洗净入开水锅汆水，可加入适量食用小苏打，捞起后将白蒿放在凉水中过一遍，这样白蒿就会一直保持青翠的样子了，做出来的蒿子粑粑也是翠绿色的，非常好看
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步骤2/4
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白蒿捞出切碎，加两小勺白糖，糯米粉，用开水和面，不要和成流质状，要能抱团.用擀面杖擀平，用模具压成圆形.
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步骤3/4
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平底锅预热放入饼小火开始烙，烙两面金黄就可以开吃啦！
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最后一步
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表皮酥脆，里面松软，还有青蒿的清香.饱腹感强，让你不挨饿，还瘦.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-08
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