土鸡肉糯米饭
阿姨家自己养的土鸡,给我们亲人每家一只。3斤重的土鸡炖了一大锅,一家三口吃了2天才吃完,最后剩下的鸡肉碎和汤汁当然是焖糯米饭最香啦
-
步骤1/8
点击查看大图
提前把糯米加水浸泡2小时以上,只要把糯米泡软就行,泡软的糯米熟的快
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡汤里面的味道都是现成的,所以也不用其他食材了,我喜欢把鸡肉压碎点比较入味
-
步骤3/8
点击查看大图
把鸡汤倒入锅里,糯米沥水后一起放锅里,搅拌,中火烧开转小火慢慢炖,期间多翻拌
-
步骤4/8
点击查看大图
汤慢慢变少,糯米也慢慢熟了,还是要多翻拌
-
步骤5/8
点击查看大图
如果糯米还有夹生的,就可以四周浇点水继续小火焖,一直翻拌和加水,直到糯米饭大部分都熟了
-
步骤6/8
点击查看大图
最后盖上锅盖焖几分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
起锅啦,好吃
-
最后一步
点击查看大图
锅巴也是香香脆脆的小孩都抢着要锅巴
除了加水,啥也不用放,火调小点焖就行,不然糯米会夹生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-11
土鸡肉糯米饭的相关分类
土鸡肉糯米饭的相关推荐
-
鸡肉烧麦
147047人看过 -
麻辣藕片#我要上首页挑战家常菜#
668624人看过 -
枣糕
34970人看过 -
蒸枣糕
318055人看过 -
椒香鸡块 #精品菜谱挑战赛#
8425人看过 -
#春日尝鲜#春日一品鲜,满口都是春天,一口鲜掉眉毛!
192207人看过 -
糯米鸡肉饭
47089人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5938253人看过 -
枣糕其味香远,入口丝甜🤩(超简单易上手版)
13682人看过 -
这样就很好--土家掉渣饼
225777人看过 -
糯米排骨饭
2124028人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣金汤大虾煲❗️
146049人看过