韭菜煎饼卷杂蔬
杂蔬卷的创意吃法,各种食材随意加,一口下去脆爽可口回味无穷~ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/15
点击查看大图
韭菜洗净后切段;
-
步骤2/15
点击查看大图
中筋面粉、糯米粉、鸡蛋和清水充分拌匀;
-
步骤3/15
点击查看大图
放入韭菜和虾皮,拌匀;
-
步骤4/15
点击查看大图
加入1大勺蔬菜蛋黄酱,充分拌匀后静置15分钟;
-
步骤5/15
点击查看大图
所有配菜洗切完毕;
-
步骤6/15
点击查看大图
热锅冷油,倒入洋葱煸炒出香味;
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入扁豆、香干、胡萝卜,翻炒均匀;
-
步骤8/15
点击查看大图
放入豆芽,翻炒均匀;
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入1勺生抽和少许清水,小火焖至食材全熟后盛出;
-
步骤10/15
点击查看大图
平底锅刷油,倒入一勺韭菜面糊;
-
步骤11/15
点击查看大图
底部焦脆后翻面,借助工具将饼皮压扁压大;
-
步骤12/15
点击查看大图
煎至两面焦脆即可;
-
步骤13/15
点击查看大图
取一勺蔬菜蛋黄酱,均匀涂抹在饼皮上;
-
步骤14/15
点击查看大图
放上杂蔬丝,卷起;
-
最后一步
点击查看大图
韭菜煎饼卷杂蔬即成!可以直接吃,也可以对半切开吃~
配菜除洋葱和豆芽外,可换成任意自己爱吃的菜。选择易熟的食材最好~不易熟的食材可提前焯水后再下锅煸炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-11
韭菜煎饼卷杂蔬的相关分类
韭菜煎饼卷杂蔬的相关推荐
-
好吃的好做的煎饼卷菜
185434人看过 -
蔬菜煎饼卷
135354人看过 -
煎饼卷菜
193334人看过 -
想吃韭菜煎饼不用买,1勺面粉,1个鸡蛋,搅一搅,拌一拌
378630人看过 -
鸡丝凉面
34936592人看过 -
#妈妈手中的安心味#凉拌大白菜
85533人看过 -
凉拌白菜
4497460人看过 -
菜煎饼
238606人看过 -
清爽夏季,瑶柱丝瓜汤
1202084人看过 -
馄饨皮
633466人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#葱香花卷
171431人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼菜卷
167883人看过