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大肠包小肠的做法

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大肠包小肠

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贼爱吃的金针菇做法

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切墩(初级)

青椒 3个

、

金针菇一大把

、

生抽适量

、

老抽一点

、

盐适量

、

耗油一勺

、

白糖一点

、

淀粉一点

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清水洗净备用
步骤2/4 点击查看大图
青椒切断，里面种子去掉，把金针菇塞进去，塞满
步骤3/4 点击查看大图
锅热放油，油热带出去，然后再放凉油，这样不容易粘锅，再把食材放进去不要动，晃动锅，食材可移动了再翻面，小火煎至两面金黄
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中火收汁，摆盘即可

小贴士

金针菇一定要塞的越满越好，越紧越好，因为塞少了，翻面的过程中青椒容易掉出来噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-13

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