炖的贼软烂的|啤酒鸡
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步骤1/6
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鸡肉加姜片放料酒焯水去血沫
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步骤2/6
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热锅凉油下入鸡肉
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步骤3/6
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放酱油 生抽 盐 鸡精 八角 花椒 糖煸炒
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步骤4/6
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放啤酒没过鸡肉的2/3煮开
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步骤5/6
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放入砂锅可以放自己想吃的菜(土豆 腐竹 木耳什么的都好吃)再加水,基本没过食材小火炖45分钟大火5分钟收汁
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-14
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