鱼头汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鱼头,鱼骨清洗干净放白胡椒粉,葱姜,料酒腌制20分钟。
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步骤2/4
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锅中放油,油热后放入腌好的鱼头煎至两面金黄。
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步骤3/4
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记得提前烧一壶开水,煎好开水加进去,(煎完加热水汤会比较白)锅中放入豆腐,适量白胡椒粉,姜,葱。炖20分钟即可。
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最后一步
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出锅调入一点盐,葱花,香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-15
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