菠菜炒宽粉
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想吃菠菜,但又吃腻了往日的做法,想吃火锅里的宽粉,但二宝上火,突发奇想,而这合二为一,再配上做点缀,颜值还可以吧
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
菠菜、宽粉、胡萝卜、生抽、耗油、蒜
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.锅中加适量水烧开,放入宽粉煮九成熟2.利用此时摘洗菠菜、胡萝卜,处理干净后分别切段、切片,蒜瓣切片备用3.宽粉煮好后连水倒入盆中备用,热锅凉油放入蒜片炝锅,放入切好的菠菜、胡萝卜,翻炒均匀(菠菜稍软),将宽粉捞出加入锅中,根据个人口味放入适量耗油、生抽,迅速翻炒均匀即可出锅
小贴士
宽粉煮好后一定要连水倒入盆中,以防粘连。
第一次上传自创作品,中途没有顾上拍照,还望亲们见谅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
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