掉秤神器—金针菇鸡蛋饼
金针菇鸡蛋饼，高蛋白，低碳水，低脂低卡，还好吃简单。 减脂期嘴馋的姐妹，不要错过这个掉秤神器~
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步骤1/10
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备齐食材
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步骤2/10
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金针菇切根，洗净焯水
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步骤3/10
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挤干水分，切碎
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步骤4/10
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鸡蛋打散
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步骤5/10
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放入金针菇碎
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步骤6/10
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加入少许生粉，盐，黑胡椒，半勺生抽
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步骤7/10
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搅拌均匀
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步骤8/10
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不粘锅刷油，倒入两勺鸡蛋糊，整成小饼
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步骤9/10
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撒上葱花，黑芝麻，小火煎至两面金黄，即可出锅
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最后一步
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蘸上番茄酱，绝。绝。子
Tips:
1.更严格减脂的话，可以清口吃或蘸油醋汁/ 辣椒面，味道也是很不错的
2.金针菇焯水，更易煎熟
3.小火慢煎，成型再翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-16
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