泰风满满【椰子冻】
最近天气越来越热了 又正好赶上在看泰剧 做个椰子冻解解馋~ 超级简单的配方 好做好吃~
-
步骤1/9
点击查看大图
先来开个椰青:1. 把椰青衣服脱了3. 削铅笔一样把顶端切掉点 露出里面有纹路的地方4. 用刀背沿着四周敲一圈 或者直接劈开就行
-
步骤2/9
点击查看大图
这个是开好的椰青 取150克椰子水即可
-
步骤3/9
点击查看大图
椰子水+椰浆+淡奶油 搅拌均匀 得到液体A
-
步骤4/9
点击查看大图
吉利丁片剪成小片 用冷水浸泡变软
-
步骤5/9
点击查看大图
1. 牛奶+砂糖加热拌匀2. 加入泡软的吉利丁片3. 拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
和之前的液体A混匀
-
步骤7/9
点击查看大图
过滤2遍
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入椰子里面或者是碗里 冰箱冷藏4小时以上
-
最后一步
点击查看大图
香香甜甜 椰味浓郁 撒点椰蓉风味更足
1. 糖量根据个人喜好自行调整哦~
2. 可以加不同的水果或者是芋圆 风味更加
3. 次配方可做一个椰青大小+一个小碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
椰子冻的相关分类
椰子冻的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3408313人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
1944346人看过 -
【宝宝辅食】冰豆花
53323人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3735983人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6093400人看过 -
自制火锅蘸料
2523146人看过 -
黄焖鸡米饭#换着花样吃早餐#
1975116人看过 -
鱼香肉丝
6728375人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3738541人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10977005人看过 -
豆乳盒子蛋糕
9346832人看过 -
凉拌腐竹
4009404人看过