素炒酸辣西葫芦
西葫芦是很多人喜欢的蔬菜,它的皮非常的薄,食用时不用将皮去除,通常会炒着食用,可以搭配多种食材一起食用,如红辣椒,肉类。 西葫芦中含有大量的维生素,还是一种含水量很高的蔬菜,经常食用西葫芦,可以让皮肤越来越水润,是一种很好的美容食品,对改善皮肤暗黄有一定的作用,西葫芦有利于消化,也是减肥人群可以食用的蔬菜,有特殊的成分,能够改善体质,能够调节代谢,可以阻止脂肪堆积在身体中,对减肥很有帮助。
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步骤1/6
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西葫芦切片备用
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步骤2/6
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备料:蒜末,花椒粒,干辣椒切段,葱花
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步骤3/6
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热锅凉油,加入干辣椒和花椒炒香后放入葱,炒香
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步骤4/6
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加入西葫芦翻炒,(太干的话,沿锅边加一点水)
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步骤5/6
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放入盐、生抽和醋炒熟后放入鸡精和蒜末即可
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最后一步
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装盘!
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发布于 2022-03-19
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