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宝宝可吃的轻食鸡肉饼的做法

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宝宝可吃的轻食鸡肉饼

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一道菜同时满足宝宝和妈妈，蛋白质足够，还吃不胖，哈哈

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10~30分钟

鸡胸肉 300克

、

马蹄 6个

、

玉米粒一把

、

鹌鹑蛋 6个

、

葱姜若干

、

淀粉若干

、

盐少许

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冰鲜鸡小胸肉一盒300g，去筋切小块，放葱姜水中浸泡去腥，取出后淋干水分放入机器搅拌成泥ps：搅拌后如果看到筋注意去除干净
步骤2/7 点击查看大图
玉米粒一小把加入搅拌机，略微打碎，还加了一些整颗的玉米粒直接加入，搅匀
步骤3/7 点击查看大图
马蹄6个切碎，加入搅匀
步骤4/7 点击查看大图
加入六个小鹌鹑蛋，一勺淀粉，少许盐搅匀ps:没有鹌鹑蛋也可以换成一个鸡蛋如果是大人吃，也可以加适量生抽
步骤5/7 点击查看大图
平底锅加少许油，中小火加热，将鸡肉泥摊成小饼，两面煎变色即可，很容易熟一开始没掌握好火候，稍微糊了点……
步骤6/7 点击查看大图
成人当减脂餐的话也可以不必油煎，放入香肠模具或者锡纸简单包裹，蒸锅水开后蒸15分钟左右即可，不过口感肯定是不如油煎的，哈哈
最后一步点击查看大图
蒸香肠成品图，配点番茄酱，甜辣酱什么的也不错，嘿嘿

小贴士

鸡肉去筋口感细腻，如果在意热量，不加淀粉也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-19

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