拔丝芋头
闽南人家里什么最多,当然是芋头和地瓜啦!从小就是吃这些,怎么做那方法肯定是多多的。今天我们就做一到小朋友最喜欢的拔丝芋头吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
将芋头切成食指粗的长条,备用
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里的油5成热,芋头下锅炸,慢火
-
步骤3/7
点击查看大图
炸到芋头没有什么小泡泡,外皮有点小鼓就熟了,出锅控油,备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放一些水,放冰糖
-
步骤5/7
点击查看大图
大火烧开后,小火熬汤。
-
步骤6/7
点击查看大图
熬到用筷子,拉一下糖,可以抽丝就下芋头,将糖浆,均匀的裹在芋头上面出锅
-
最后一步
点击查看大图
烫烫的,拉出来的丝很是漂亮。
在熬糖浆时,一定要不停地搅拌,才不会粘锅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-23
拔丝芋头的相关分类
拔丝芋头的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#火龙果酸奶小丸子
170318人看过 -
炖土鸡汤
81785人看过 -
拌生菜球
5509人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鱿鱼
139576人看过 -
#我的女神“饭”儿#春日美食|蒸面条菜
212233人看过 -
火龙果酸奶慕斯
109176人看过 -
炒芹菜
207679人看过 -
#元宵节美食大赏#韭菜鱿鱼香菇鹅蛋水饺
84246人看过 -
火龙果酸奶杯#夏日冰品不能少#
210323人看过 -
火龙果酸奶昔
2374324人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#炖豆腐
114198人看过 -
炖豆腐
87116人看过