烧茄丁
本来想少地三鲜的,土豆用完了,只能和杏鲍菇搭在一起做个烧茄丁
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步骤1/8
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杏鲍菇改刀切丁,空气炸锅180℃15分钟
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步骤2/8
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起锅烧油,爆香大蒜末和葱沫
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步骤3/8
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放入茄丁翻炒
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步骤4/8
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放入杏鲍菇丁
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步骤5/8
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烧到茄丁变色发软,调味,生抽老抽耗油糖
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步骤6/8
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翻炒均匀,盖盖中火焖10分钟
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步骤7/8
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大火收汁
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最后一步
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好啦,酱烧茄丁,可以吞两碗大米饭,嘻嘻
盐能不放尽量不放,生抽里有盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-23
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