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简易盐鸭蛋的做法

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简易盐鸭蛋

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土鸭蛋不限

、

食用盐适量

、

白酒适量

、

十三香可加可不加

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭蛋洗净晾干
步骤2/4 点击查看大图
找个无水无油容器，倒入白酒适量
步骤3/4 点击查看大图
鸭蛋在白酒里均匀的滚一圈，在在盐里滚一圈
最后一步点击查看大图
最后用塑料袋或者能密封的容器放置15到20天以上，15天后根据温度可以折出一个，煮熟品尝盐味合适就拿出，洗净放冰箱保鲜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23

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