红炒牛肉
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味道咸鲜,葱香味浓
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉
300克
、
胡萝卜
半根
、
芹菜
70g
、
豆瓣酱
一勺
、
酱油
3勺
、
蚝油
3勺
、
白糖
2勺
、
料酒
3勺
、
水淀粉
2勺
、
鸡精
3勺
、
小葱头
20g
、
姜
20g
、
蒜
20g
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好材料,切好,洗干净备用(牛肉切成3~4厘米长的细丝)
-
步骤2/4
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牛肉切好,腌制15分钟再放入锅中,翻炒捞出备用。
-
步骤3/4
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最后放入肉丝翻炒均匀时,在放入一小勺的,盐,酱油,蚝油,鸡粉。
-
最后一步
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最后大火翻炒均匀即可出锅装盘,味道鲜香。
小贴士
调料的那个小勺子忘了拍出来了,调盐,鸡精,水淀粉,就用你们调味的那个勺子来算
酱油,蚝油,料酒,那些就拿你们吃饭的勺子,来算勺子的次数
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
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