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珐琅锅可乐鸡翅的做法

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珐琅锅可乐鸡翅

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鸡翅中 12个

、

姜适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

可乐适量

、

冰糖 12克

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
凉水放入鸡翅葱姜焯水备用
步骤2/6 点击查看大图
放入花生油热锅
步骤3/6 点击查看大图
爆香葱姜蒜
步骤4/6 点击查看大图
倒入适量可乐，生抽，料酒，耗油
步骤5/6 点击查看大图
盖盖小火焖20分钟
最后一步点击查看大图
开盖大火收汁，可乐倒半罐即可，珐琅锅具有相当强的锁水功能，不需要太多水，收汁以后不需要装盘，珐琅锅本身颜值挺好，保温效果好，所以直接上锅就好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

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