话梅鸭
在南方虽然说是春天 但总有在过夏天的感觉 没食欲怎么办呢 焖个话梅鸭吃吃吧
-
步骤1/7
点击查看大图
1.青红椒切条,姜切片
-
步骤2/7
点击查看大图
2.鸭肉洗干净直接下锅翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
3.翻炒至出油无血水后把鸭肉夹出装盘
-
步骤4/7
点击查看大图
4.另起一锅倒食用油下姜片爆香后倒入鸭肉放半碗料酒翻炒。(没有料酒可放米酒)
-
步骤5/7
点击查看大图
5.放话梅下少许白糖翻炒,焖煮10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
6.下兑好的生粉水翻炒下青红椒继续翻炒至青红椒断生
-
最后一步
点击查看大图
7装盘出锅。不腥不臊的话梅鸭就做好了。
tips:
1.没有料酒可放米酒。
2.全程无需盖锅盖,盖锅盖腥味出不去。
3.不喜欢青红椒可替换其他易熟蔬菜。
祝大家吃好喝好身体健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
话梅鸭的相关分类
话梅鸭的相关推荐
-
宫保鸡丁
22673082人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5567578人看过 -
这个凉拌菜太太太好吃了
189622人看过 -
飘香鸭
43636人看过 -
香肠土豆焖饭
2800601人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47299184人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6133208人看过 -
凉拌白菜
4115359人看过 -
新疆手抓饭
64427人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4192230人看过 -
#我们约饭吧#火腿肠酱爆黄瓜辣椒
246707人看过 -
东北家常菜——熘肉段
227146人看过