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自制牛肉板面

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高珊3

疫情关在家，特别思念“一碗板面”，只能自制。味道绝对yyds！检测过味道跟外面吃的味道一样，还更干净。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
" target="_blank" style="color: #488040"> 牛肉 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 干辣椒 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 4、5段
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 4片左右
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 4、5瓣
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 八角 3个
、
草果 1个
、
火锅底料 1块
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 豆皮 2张
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 随意
、
豆泡 随意
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生菜 随意
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 3勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

配料炒香一点要小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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