美味的家庭美食之千张肉卷
有的时候苦于家里肉不够多，又想吃怎么办？这里有一道美味又简单的家常做法，一起来看一下呀～
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步骤1/6
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肉末加入一勺蚝油，两勺生抽，1勺盐，1勺醋，少许鸡精，适量葱姜水，少许胡椒粉，一些葱末搅拌均匀
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步骤2/6
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取一小块鸡胸肉剁碎，加入盐，胡椒粉，少许柠檬汁（可加可不加），与上一步的肉末一起搅拌均匀
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步骤3/6
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将腌制好的肉末均匀的铺在整张千张上
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步骤4/6
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然后小心的卷起
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步骤5/6
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锅中放入葱，花椒，生姜，一点料酒，2勺盐，煮开后放入千张肉卷，煮熟即可
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最后一步
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也可以煮至八成熟，定型即可捞出储存，想吃的东西取出加热即可
最后煮至的部分，不想煮的也可以上蒸锅蒸熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-26
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