南瓜红豆包
疫情居家，开始嚯嚯面粉
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步骤1/8
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南瓜削皮切块，蒸熟放凉备用
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步骤2/8
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红豆泡三个小时以上，加水高压锅焖烂，或者小火煮烂也可以
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步骤3/8
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煮好的红豆，用橄榄油，白糖红糖炒干水分，压碎。粉碎机打泥也可以
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步骤4/8
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把南瓜、面粉、鸡蛋、加酵母和面，蒸南瓜水分较多，就不用再加水了。家里快过期奶粉太多，就加了一些奶粉
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步骤5/8
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面发好后，揉面排气，然后分成若干小剂子
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步骤6/8
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擀皮包红豆馅做成包子
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步骤7/8
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包好后放一会儿，让面粉二发
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最后一步
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根据量，上锅蒸15～20分钟，蒸好后关火，2分钟后开锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-26
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